CÁ CHÉP CẮT KHÚC

• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn VIETGAP
• Đạt chứng nhận OCOP 3 sao 2021
• Sản phẩm chất lượng, tươi ngọt tự nhiên
• Cá chép là loại sành ăn, khó nuôi. Cá chép tự nhiên có thịt cá dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt chắc mịn, mùi vị thơm ngon. Không chỉ vậy, thịt cá, vây cá, đầu cá đều là những vị thuốc quý, tốt cho sức khỏe.
• Cá chép cắt khúc được làm sạch từ cá còn sống 100%.
• Hàm lượng dinh dưỡng trong cá chép: Thành phần protein amino acid trong cá chép tương đương với thành phần protein amino acid mà cơ thể cần vì vậy rất dễ dàng để hấp thụ. Nó là dạng chất đạm chất lượng cao, chất xơ tốt, hàm lượng nước nhiều. Ngoài ra eicosapentaenoic acid (EPA) có tác dụng làm giảm chất béo trong máu, phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch, chống ung thư. Và trong cá chép còn chứa một nguồn dinh dưỡng quan trọng gồm vitamin A, vitamin D và vitamin B2… cùng với lượng vitamin E, vitamin B1, và niacin.
• Cá chép có thể dùng để chế biến nhiều món ăn như: Cá chép kho riềng; Cá chép hấp bia; Cá chép nướng muối ớt; Cá chép sốt cà chua; Cá chép om dưa; ...
• Cá chép chế biến ngon nhất khi mới mua về. Dùng không hết bảo quản trong ngăn đá. Rã đông nên để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm để rã đông từ từ.

>>> Đặc sản Phú Xuyên

>>> Du lịch Phú Xuyên