DẦU ĂN SACHA INCHI NGUYÊN CHẤT

• Nhà sản xuất: HTX TMDVDL và XNK Kim Thông - Huyện Phú Xuyên - Hà Nội
• Quy cách: Chai 250ml
• Chứng nhận: OCOP 4 sao năm 2020

Dầu ăn sacha inchi hay còn gọi là Dầu sachi, là loại dầu ăn được tinh chế từ hạt sacha inchi (hạt sachi) của cây thực vật Plukenetia volubilis được trồng tại Nam Mỹ. Dầu ăn sachi có nhiều giá trị dinh dưỡng, giàu protein, vitamin và dễ tiêu hóa, chứa nhiều omega 3-6-9. Sử dụng hàng ngày giúp bạn tăng cường dinh dưỡng cho các bữa ăn và cải thiện sức khỏe.

Dầu ăn sacha inchi

Từ khi đi thực từ Nam Mỹ về Việt Nam cách đây 5 năm, Sacha inchi đã được các nhà nghiên cứu đặc biệt chú ý, bởi đây là loại cây đa chức năng rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tại Việt Nam, diện tích trồng Sacha inchi liên tục tăng trong vài năm trở lại đây, trở thành nguyên liệu chế biến các sản phẩm giá trị cao như trà, dầu thực vật, thực phẩm chức năng giàu omega, hạt rang sấy…
Với mục đích trồng, chế biến hạt sacha inchi nhằm đưa sản phẩm chất lượng, có giá trị dinh dưỡng tới người tiêu dùng, năm 2019 bà Đỗ Thị Kim Thông đã thành lập Hợp tác xã thương mại dịch vụ du lịch và xuất nhập khẩu Kim Thông. Mặc dù mới thành lập nhưng HTX đã tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như: hạt sacha inchi nguyên vỏ sấy giòn, hạt sacha inchi nhân trắng sấy giòn, hạt sacha inchi rang muối, dầu sacha inchi…
Năm 2020 Hợp tác xã đầu tư hệ thống máy ép dầu lạnh và lọc dầu để chế biến sản phẩm Dầu ăn sacha inchi.

Giá trị dinh dưỡng

Dầu ăn sacha inchi đã được công nhận là một trong những “siêu thực phẩm” quan trọng nhất đối với dinh dưỡng của con người. Không chỉ có màu vàng và hương vị tinh tế, loại dầu này còn dễ tiêu hóa hơn dầu cá. Dầu sachi chứa hàm lượng rất cao các acid béo Omega-3 (DHA, EPA), Omega-6, Omega-9 và chất chống Oxy hóa cần thiết cho cơ thể, được sản xuất theo phương pháp trích ly lạnh từ 100% hạt Sacha Inchi mới thu hoạch đạt tiêu chuẩn Vietgap, đảm bảo giữ được tối đa những thành phần dinh dưỡng quý giá từ hạt Sacha Inchi.

Loại dầu thực vật ít được biết đến này khá độc đáo do chứa hàm lượng axit béo không bão hòa lên tới 93,69% và hàm lượng axit béo bão hòa cũng thấp, chỉ vỏn vẹn 6,39%.
Ngoài ra, dầu còn chứa axit béo thiết yếu với:

• 48% omega-3 (axit alpha-linolenic)
• 33% omega-6 (axit linoleic)
• 9% omega-9

Để bổ sung cho cơ thể, bạn hãy uống 1 thìa dầu sachi sau bữa ăn tối hoặc thêm vào món salad và trong thực phẩm hàng ngày (ngũ cốc, cá, thịt, salad trái cây…). Sử dụng dầu sachi có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe tim mạch, chăm sóc da, dưỡng tóc chắc khỏe, cải thiện bệnh tiểu đường, hỗ trợ giảm cân và giúp bạn ngủ ngon hơn.

Hướng dẫn sử dụng:

• Dùng để ăn uống trực tiếp hoặc ướp vào nguyên liệu để nấu ăn.
• Sau khi mở nắp sử dụng trong vòng 30 ngày hoặc trữ tủ lạnh để tránh tiếp xúc với không khí nhiều trong chai.

>>> Hạt sachi sấy giòn nguyên vỏ

>>> Đặc sản Phú Xuyên